Archives pour la catégorie Boissons

Chocolat chaud

L’hiver est là est pour vous réconforter un bon chocolat chaud fait toujours plaisir !

Ingredients :

– Du lait (environ 200ml soit un bol )

– 2-4  carré de chocolat noir ( environ 70%)

– du sucre selon votre goût

– 1 c à soupe de cacao non sucré

– 1 c à café de cannelle (facultatif)

Recette :

Dans une casserole, faites chauffer le lait. Ajoutez y le chocolat coupé en petits morceaux, le sucre, le cacao et la cannelle. Fouettez pour obtenir un mélange homogène.

C’est aussi simple que ça mais tellement bon par temps froid!

Astuce : pour un chocolat encore plus crémeux, remplacez la moitier du lait par de la crème fraîche liquide. Vous pouvez aussi ajouter une gousse de vanille que vous aurez au préalable ouverte et laissez infuser un bon quart d’heures.

IMG_4224

La citronnade

L’une des Boissons les plus rafraichissante de l’été est bien sûr la citronnade.

Simple à réaliser elle sera vous ravir.

Ingredients :

4 citrons

1,5 l d’eau

180 g de sucre en poudre

Recette :

Pressez le jus des citrons.

Versez dans une « cruche » le jus de citron ainsi que sa pulpe.

Ajoutez le sucre et bien mélangez pour diluer le sucre.

Ajoutez l’eau (il est possible de mettre de l’eau pétillante).

Servez très frais.

citronade

Le milk-shake banane

Incontournable de l’été le milk-shake est l’une des boissons la plus facile à réaliser.

En moins de 5 minutes vous avez une boisson rafraîchissante et économique

Pour un gros verre :

-1 Banane

-2  boules de glace vanille

-25 cl de lait demi-écrémé

Préparation :

Coupez la banane en tranche

Ajoutez dans le blender  les morceaux de banane, les 25 cl de lait et les 2 boules de glace

Mixer jusqu’à obtenir un mélange onctueux

Et voila c’est déjà fini, plus que à mettre le tout dans un grand verre, une paille et dégustez

Vous pouvez aussi ajouter un peu de miel ou de sucre vanillé et un peu de cacao sur le dessus pour la déco

IMG_8954