Smoothie concombre

Voici une recette qui vous rafraîchira, parfait pour une entrée d’un soir d’été

Pour cette recette il vous faut :

-1 concombre

-1 chèvre frais

-80 cl de lait demi-écrémé

– 1 à 2 c.a soupe d’huile d’olive

-un beau bouquet de Menthe

-sel et poivre

coupez le concombre , chèvre et menthe en petits cubes

Placez le tout dans votre blender avec les autres ingrédients

Mixez jusqu’à  une texture lisse et aérée

Servez froid dans un verre accompagné d’une paille ou d’une cuillèreIMG_8956

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